先日新潟に行く用事があり新潟は新発田市と言うところの串焼き屋genに行ってきました！ とりあえず喉が渇いてしょうがないので、 ビールで乾杯！！ こちらが本日の日替わりメニュー その中からこちらをチョイス！ 低音調理のレバ刺し！！ トロッとしてて美味…