くもざき に行ってきた
先日久茂地に新しくできたお店、くもざきに行ってきました!
カウンターに通されました!
目の前にかなり大きな揚げものの鍋!かなりインパクト大!!ですね!
ってことで、とりあえずビールを!
こちらが、くもざきのお通し、
大根のあんかけですかね?
とりあえずおつまみ!一品目はこれ!
きくらげのナムル!これ初めて食べたんですが、めっちゃうま〜!ちょっと酢がきいて食感といい、味付けといい、絶品!!
二品目はくもざきと言えば!な、天ぷらの野菜盛り!
沖縄の野菜も使っていて初めて天ぷらで食べた物も結構ありましたが、みんな美味しかったですね!
三品目はこちら!
こちらはオーダーしたエビちゃんが揚げられてる様子!笑
で、こうなりましたとさ!
これまた大ぶりでうまい!
し、頭は別で揚げてくれてるので頭も食べれちゃいます!
四品目はこちら!
ウニとパパイヤ!
これはパパイヤをウニソースで和えてあるやつなんですが、パパイヤが生ではなく茹でてあるのか、ソースを温めてながら和えてるのか、パパイヤの食感がかなりびみょ〜な感じでしたね〜…
こちらはおつまみでは無いんですが、くもざきオリジナルの自家製酒!パイン酢サワーを!
パインの甘みもあるんですが酢もしっかりと効いていて甘ったるくなくいい感じ!!
五品目は、ちょっとお酒も入ってきたので!
長イモワサビ!醤油に使ってて、ワサビとの相性もバッチリ!完全にお酒のアテって感じで◎
六品目は、島らっきょのコールスロー!
なんかよくわかんない感じの味付けだったな〜と…紫なのはレッドキャベツだからなのかな?レッドキャベツもあまり食べたことないのでその味もあるのかなんか不思議な感じ〜!
そしてまた天ぷら!!
サーロイン!
メヒカリ!
両方とも文句ナシの美味しさでしたね◎
最後にカウンターの僕の席の目の前にあって気になっていた、牛すじ島豆腐煮込み!
これもまた美味い〜!し、一緒に出てきた生七味とうがらしを入れても◎
他にも色々食べてみたい物もあったんですがお腹がいっぱいになってしまったので次回来た時に頼みたいと思います!いや〜、美味しかったです!ごちそうさまでした!
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それでは、アディオース